Corso HACCP: più sicurezza, più consapevolezza, più tutela per la tua attività.
Gestire un’attività nel settore alimentare comporta grandi responsabilità. Ogni giorno ti trovi a dover garantire la massima tutela dei consumatori e, alcontempo, a proteggere la tua im presa da pesanti sanzioni amministrative e penali. Non si tratta solo di adempiere a un obbligo di legge, ma di consolidare la reputazione del tuo brand attraverso una cultura della prevenzione senza compromessi.
Il Corso HACCP ti offre lo strumento definitivo per coordinare con sicurezza tutte le procedure di autocontrollo all’interno della tua azienda. Grazie a un percorso formativo ottimizzato per l’apprendimento a distanza, potrai formare le figure chiave della tua struttura senza interrompere il flusso di lavoro quotidiano.
La conformità legislativa senza compromessi
In un settore regolamentato in modo rigoroso, l’improvvisazione non è ammissibile. La mancata o errata applicazione delle procedure di autocontrollo espone l’azienda a contestazioni severe da parte degli organi di vigilanza (ASL, NAS). Questo corso alimentarista è strutturato per rispondere esattamente ai requisiti imposti dal quadro normativo nazionale ed europeo.
La nostra formazione haccp è pienamente conforme al Regolamento Europeo (CE) 852/2004 e al D.Lgs 193/2007. Inoltre, la validità legale e l’efficacia della modalità di formazione online per il conseguimento dell’attestato haccp sono ampiamente certificate e riconosciute dalla giurisprudenza italiana ed europea.
Caratteristiche del Corso
Di seguito sono riportati i dettagli sintetici del Corso HACCP fruibile interamente in modalità e-learning.
Modalità d’Erogazione 100% Online (E-learning interattivo su piattaforma professionale)
Destinatari Addetti alla manipolazione complessa che hanno un ruolo attivo
nell’attuazione del piano di autocontrollo, chef, gestori di bar, ristoranti, catering.
Validità Nazionale Garantita ai sensi del principio di mutuo riconoscimento e della giurisprudenza del Consiglio di Stato.
Materiale Didattico Disponibile h24, scaricabile e costantemente aggiornato alle ultime linee guida in materia di igiene alimentare.